สวัสดีครับ
วันนี้มาเจอ
ครูเดชในบทความอีกครั้ง คราวนี้
ครูเดชไม่ได้มาติวโอเน็ต
วิชาสังคมนะครับ แต่ขอออกนอกเรื่องสักนิด จากการติวโอเน็ต สังคม
สู่เมนูอาหารต่างชาติ หรือที่เรียกว่าอาหารฝรั่งนั้นเองครับ
ครูเดชไม่ได้มาบอกวิธีทำนะครับ
เพราะ
ครูเดชเองก็ทำอาหารไม่ค่อยจะถนัดเท่าไหร่ ครั้งนี้ต้องขอมาแนะนำเมนูอาหารฝรั่งที่มีความพิเศษที่ช่วยในเรื่องของความจำครับ
ความจำดีเป็นสิ่งที่สำคัญมากครับในการสอบ
โดยเฉพาะในการสอบโอเน็ตแล้ว ยิ่งต้องหามารับประทานเลยทีเดียว
ว่าแต่ครูเดชจะเอาเมนูอะไรนะมาบอกว่าจะช่วยเสริมความจำ
ตามที่ครูเดชได้ทราบมานะครับ
อาหารที่มีคุณสมบัติช่วยในการจำ ให้ความจำของเราดียิ่งขึ้น สิ่งแรกที่ควรรับประทานเพื่อเพิ่มความจำในการสอบโอเน็ต
นั้นก็คือ ปลาครับ อย่างที่เขาว่ากันว่ากินปลาแล้วจะฉลาด
โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก.. เช่น ปลา ทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแฮริ่ง เป็นต้น...
พวกนี้เป็นอาหารที่ประโยชน์สูงสุดต่อสมองมาก ..แต่ถ้าหาปลาทะเลมารับประทานลำบาก
หรือไม่มีเวลาเตรียมอาหาร .. ก็สามารถกินอาหารเสริมประเภทน้ำมันปลาแทนได้ แต่ครูเดชไม่แนะนำอาหารเสริมซะเท่าไหร่หรอกครับ เพราะนอกจากจะไม่ได้รับสารอาหารที่ช่วยความจำให้สอบโอเน็ต
วิชาสังคมให้ได้ดีแล้ว อาหารเสริมเหล่านี้ก็คงสู้อาหารสด ๆ ใหม่ ๆ ไม่ได้ แต่พอพูดถึงปลา
ครูเดชจะแนะนำเมนูอะไรนะที่จะช่วยเพิ่มความจำให้ดีมากยิ่งขึ้น
เมนูแรกที่ครูเดชอยากจะแนะนำก็คือ
สลัดทูน่าครับ แม้ไม่ใช่อาหารจานหลัก แต่ก็ทำให้อิ่มท้องได้ไม่น้อย
แถมยังช่วยเรื่องความจำ ให้สอบโอเน็ตได้คล่องปร๋อ เชียวครับ
นอกจากสลัดทูน่าที่ราดน้ำสลัด ตามใจชอบ ไม่ว่าจะข้นหรือใส ยังมีทูน่าแฮมชีส (แหมพูดแล้วครูเดชนำลายไหลเลย
555)
แซนวิสทูน่า หรือ จะอีกเมนูอย่างสปาเก็ตตี้ทูน่า ก็น่ากินไม่แพ้กัน
นอกจากปลา
ยังมีผักโขม ไข่ แครอท พืชตระกูลถั่ว ที่สามารถนำมาทำอาหารเมนูฝรั่งได้ง่าย ๆ
ไม่ว่าจะเป็นผักโขมอบชีส ที่เมื่อตักแล้วมีชีสเยิ้ม ๆ ไหลออกมา ก็เสริมความจำให้ดี
เพราะผักโขม มีการวิจัยพบว่าหญิงวัยกลางคนที่รับประทานผักโขมร่วมกับผักใบเขียวชนิดอื่นๆ
เป็นประจำ ...ช่วยลดอาการความจำเสื่อมไปได้ถึง 2 ปี เห็นประโยชน์แบบนี้ เด็ก ๆ ต้องรับประทานผักโขมกันบ่อย ๆ แล้วนะครับ
สิ่งที่สำคัญที่ช่วยเพิ่มความจำ ที่ทำให้เราสอบได้ดี ได้คะแนนดี
อาจจะไม่ใช่การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว
แต่คือการมีสมาธิจดจ่อในการอ่านหนังสือตำรา เพื่อเตรียมสอบโอเน็ต หรือสอบอื่น ๆ ครูเดชเน้นย้ำเสมอว่า
การสอบมีความสำคัญ แต่การนำเนื้อหาที่เตรียมไปสอบนั้นนำออกมาใช้จริง
เป็นสิ่งที่สำคัญยิ่งกว่า
หากนักเรียนพร้อมแล้วสำหรับการสอบโอเน็ต
ฟิตร่างกายให้พร้อม ทำร่างกายให้แข็งแรง จิตใจปลอดโปร่ง
รับประทานอาหารเพิ่มความจำตามที่ครูเดชบอกไป อย่าลืมทบทวนเตรียมสอบโอเน็ตวิชาสังคมศึกษากับครูเดชได้ฟรี ๆ
ที่เว็บไซต์ หรือ ทางยูทูปนะครับ
ครูเดชเขียนในวันที่อากาศร้อนในค่ำคืนของฤดูหนาว
27/12/2558
เรียนสังคมต้องครูเดช #ครูเดชสังคม